quiche

Sós sütemény: quiche spenóttal

Quiche = sós sütemény, mely az elkészítése szempontjából nagyon egyszerű és biztosan megtalálja benne kedvenc össszetevőjét a család minden egyes tagja. Annak ellenére is, hogy ez a fajta sós étel nálunk még nem annyira népszerű, bízunk benne, hogy ezután a recept után önök is gyakrabban fogják készíteni.

Sós sütemény: quiche spenóttal

A gomba, spenót, minőségi sonka, kemény sajt és természetesen tojás, olivaolaj, vöröshagyma és őrölt feketebors együtt valóban nagyon ízletes kombinációt alkotnak a mi sós süteményünkhöz. Természetesen, ha szereti a fokhagymát és a paradicsomot, bátran adja hozzá azokat is a recepthez.

quiche

Hozzávalók Leírás
  • 1 csésze apró kockára vágott vöröshagyma
  • 1 csésze szeletekre vágott gomba
  • 1 ek olivaolaj
  • 1 cs fagyasztott spenót
  • 2/3 csésze apró kockákra vágott sonka
  • 5 db tojás
  • 3 csésze finomra reszelt kemény sajt
  • ½ ek őrölt feketebors

Tanácsunk:

  • Ha van otthon friss spenót, használja fel inkább azt = mindig jobb, mint a fagyasztott

 

  1. Egy serpenyőben, kevés olivaolajon megpirítjuk a hagymát és a gombát
  2. Hozzáadjuk a felaprított spenótot és sonkát, sütjük kb. 3-4 percig, amíg a felesleges víz el nem párolog. Majd lekapcsoljuk és hagyjuk kihűlni
  3. Az egész tojást és a reszelt sajtot egy tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a kihűlt spenótot, őrölt feketeborsot, szükség esetén sót és mindezt jól összekeverjük
  4. Az így elkészített keveréket egy tortaformába öntjük, melyet előre kibélelünk sütőpapírral
  5. A quiche akkor van kész, ha aranybarnára sütöttük, melyet 185 fokon körülbelül 40-50 perc alatt ér el.

A spenót egészségre tett hatásai:

sós sütemény

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    • Segít fenntartani a szemünk és csontjaink egészségét
    • Segíti az emésztést és ezáltal a székrekedés megszűnését
    • Segít kiüríteni a méreganyagokat a vastagbélből
    • Rendszeres fogyasztása egészségesen tartja bőrünket

Reméljük, hogy Önnek és az egész családjának valóban ízleni fog a mi „quiche spenóttal“ sós süteményünk. Jó étvágyat kívánunk.

Menu Title